开一家火锅店不仅要有装修设计公司的参与，投资者在开店前还需要对于开店需要涉及到的费用有所了解，那么开一家火锅店需要购置哪些材料，哪些设备，购置这些东西的预算又在多少呢。我相信这也是投资者比较关注的一个问题，我们这里就拿200平方米的火锅店作为例子，看看200平方米的火锅店都要购置那些东西，需要多少预算。

200平方米的牛肉火锅店装修设计效果图

一、火锅店装修和火锅店设计，这里就不列为购置预算中了。

二、餐桌、餐椅、备餐柜购置

1、餐桌椅：200平米可以安放大桌12张(其中包房5个6张桌，大厅6张桌)，条桌4张左右，110余个餐位。玻璃聚金餐桌，钢木塑包高背椅子，方桌1100乘以1100规格450元左右一张，条桌1200乘以800规格420元左右每张，椅子80左右一把，小计1.6万元左右。

2、备餐柜：备餐柜10个左右，预计1500元左右

三、火锅店餐具购置预算

1、火锅盆及锅圈：锅圈16个、红汤盆10个、子母锅4个，每个45元计1350元左右。

2、餐具：每台以200元计3200元。

3、其它用具：1000元。

3项合计：5550元

牛肉主题火锅店装修效果图

四、厨房设备(原有操作台、急冻柜、保鲜柜、微波炉)

1、四门冷柜一台4000元左右。

2、厨具、灶具、排烟设施，小计2000元，

3、油桶和汤桶计600元。

4、刀具、保鲜盒、水盆等预计1000元

5、电热开水桶2千瓦1个600元。

5项合计：7600元。

五、其他费用

1、服装费用：前厅20套1000元，厨房12套240元，小计1240元。(每人两套)

2、门头、外墙广告：大约6000元。

3、印刷品：约为1500元。

4、广告费用：条幅、宣传单、腰鼓队等约2000元。

5、备用金：采购备用15000元。

6、公司物配：底料、红油、鸡精、味精等10000元左右。

特色的牛肉火锅店设计效果图

然后我们总结上面的费用，除去200平方米火锅店设计费用和装修费用，总共合计费用为6.5万左右。200平方米的火锅店中档装修费用大约在10-12万左右，这样也就说开个200平方米的火锅店需要准备18万左右最佳。