开一家火锅店都需要了解哪些知识,好多知识并不是需要所有的投资者都了解。但是对于一家火锅店装修设计的说明还是需要了解,还有火锅店装修设计规范也需要有所了解。只有这样投资者才能灵活的把控自己的火锅店,从设计,到装修,再到运营。
成都东攀设计事务所是集中餐、西餐、火锅于一体的专业餐饮装修设计公司。我们不仅仅设计火锅店,同时还把学习到的行业知识于客户交流,下面我们就来看看火锅店装修设计说明和装修设计规范问题。
并不是第一次和火锅店业主沟通,就能拍板定下设计。作为专业设计公司一方,首先需要和甲方沟通想法,了解甲方的投资想法后,火锅店设计公司要考虑的是人群定位、风格定位以及主题定位。
而根据当代火锅店的消费市场情况来看,火锅店消费群体一般都是中青年人群,不管是那种风格,都需要要营造出一个轻松的环境,还可以根据主要面向的消费群体加入一些时尚和个性化的设计。
当然这一部分的工作,主要是更具客户的想法,火锅店设计公司结合自己的专业设计能力,做一份相关的市场调查,要了解人们需要的火锅店类型、特点、风格和方式,再用意向性的方式给客户呈现一个PPT概念。
这个概念部分主要包括:火锅店的市场分析,业主方的文化分析,市场定位分析,以及设计元素、风格意向、装修呈现意向、平面分布图、平面规划图、人员动向图等。
有时候我们会把火锅店招牌门头设计单独来做,有时候也会随着室内设计一起完成。这一方面的决定因素主要取决于甲方。
最关键的也就是火锅店室内设计,室内设计要求将概念性的装修风格可视化,将可视化的设计风格数据化。简单说来就是做火锅店装修风格的效果图设计,然后在做施工图设计。效果图主要是呈现火锅店室内装修后的预估环境,施工图设计则是方便工人装修施工。
其实对于火锅店来说没有什么太大规范问题,主要的规范问题便是符合《餐饮消防安全规范》,符合物业管理部门装修规范,以及食品安全规范。这些规范问题很好理解,作为一家餐饮店,属于人口密集的场所,所以必须要符合生产安全和消防安全,只有这样才能保障人们的生命财产安全,才能让你合法营业。
其实对于开一家火锅店的老板来说,只要稍稍懂行,自己完全能够把控好一家餐厅的装修和设计问题,经营管理这方面就不能百分百保证了,相信自己的火锅店装修设计有特色、吸引人又何愁营业问题呢。
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